MAKALAH PISANG KEPOK PDF

February 2, 2021   |   by admin

MAKALAH(Pemanfaatan Buah Pisang)2. Home · MAKALAH(Pemanfaatan Buah Pisang)2. Full description Author: Dylis Hartanto. 1 downloads 8 Views KB. Makalah disampaikan pada seminar sehari Pengendalian Penyakit Serangan bakteri dan dendawan pada tanaman pisang di Propinsi Dati I Lampung. From Total Generative Stages Vegetative Generative Kepok Glucose syrup is a trade name of hydrolysis of starch solution. The purpose of this research is to produce glucose syrup from banana peel and examine the.

Author: Yobar Bajind
Country: Canada
Language: English (Spanish)
Genre: Travel
Published (Last): 15 May 2012
Pages: 430
PDF File Size: 10.8 Mb
ePub File Size: 9.7 Mb
ISBN: 321-2-51966-536-1
Downloads: 90508
Price: Free* [*Free Regsitration Required]
Uploader: Taugrel

Setelah dua minggu, cetakan baru boleh dibuka. Saring dengan kain dalam stoples. We share information about your activities on the site with our partners and Google partners: Remember me Forgot password?

Setelah batang pisang tadi kering proses berikutnya adalah dengan cara direbus sampai menjadi lunak, namun pada saat proses perebusan sebaiknya di tambah dengan formalin atau kostik soda maksudnya adalah di samping untuk mempercepat proses pelunaan juga untuk menghilangkan getah-getah yang masih menempel pada batang pisang tadi, pada proses berikutnya batang pisang yang sudah lunak tadi disaring dan dibersihkan dari zatzat kimia tadi baru kemudian di buat bubur pulp dengan cara di blender.

Daun pisang termasuk daun lengkap. Baru kemudian dicetak menjadi lembaran-lembaran kertas. Diketahui dari gram nata kulit pisang mengandung protein sebanyak 12 mg.

Batang semu tersusun oleh pelepah daun 2. Pisany pisang dapat dimanfaatkan untuk membuat cuka melalui proses fermentasi alkohol piasng asam cuka. Cara membuatnya, ambil bonggol pisang, lalu kupas kulit luarnya, dan dicuci dengan air bersih. Buah Salak Mengenai buah salak.

Secara terperinci, bahan yang diperlukan adalah: Rempah dan bumbu yang digunakan harus masih segar, karena selain sebagai penambah rasa, rempah juga berfungsi sebagai pengawet pada proses pembuatan abon. Berdasarkan uji lapangan, bahan awal kulit pisang yang direbus itu akan menghasilkan cairan kulit pisang kira-kira liter, bagian yang hilang 7,5 kg, dan sisa bahan padat sekitar ,5 kg.

  ANABOLIC GAMEPLAN DINO STRONG PDF

MAKALAH(Pemanfaatan Buah Pisang)2 – PDF Free Download

Cara membuat abon jantung pisang untuk gram produk adalah sebagai berikut. Sedangkan untuk makanan, bonggol pisang dapat diolah menjadi penganan, seperti urap dan lalapan.

Selanjutnya masukkan jantung pisang, rebus hingga lunak. Daun terpencar, meruncing ujung tumpul, tepi rata dan muda robek. Hasilnya, kulit akan kembali mulus seperti sediakala. Proses pembuatan nata kulit pisang yang pertama adalah mengerok kulit bagian dalam buah pisang.

Roti dari Kulit Pisang Kulit pisang kerap dibuang begitu saja di sembarang tempat. Termasuk ketika otak mengalami keletihan. Buah Roh Full description. Kulit Pisang Menyimpan Tegangan Makaoah Siapa yang menyangka kulit pisang bisa dijadikan pengganti batu batterai.

MAKALAH(Pemanfaatan Buah Pisang)2

Hasil fermentasi larutan beralkohol dididihkan. Dengan memanfaatkan limbah pisang sebagai bahan-bahan yang akan meningkatkan nilai tambah dari limbah tersebut maka kita juga akan mengefisienkan biaya dan energy.

Selain memberikan kontribusi gizi lebih tinggi daripada apel, pisang juga dapat menyediakan cadangan energi dengan cepat bila dibutuhkan. Setelah mendidih lalu dituangkan dalam cetakan-cetakan. Selain buah pisang, hampir seluruh bagian pisang bisa dimanfaatkan. Pisang mempunyai kandungan gizi sangat baik, antara lain menyediakan energi cukup tinggi dibandingkan dengan buah-buahan lain.

Bagian bawah batang pisang menggembung berupa umbi yang disebut bonggol, pucuk lateral sucker muncul dari kuncup pada bonggol yang selanjutnya tumbuh menjadi tanaman pisang. Biarkan fermentasi berlangsung satu minggu. Selain mengandung vitamin C, pisang ambon juga mengandung serat tinggi yang berfungsi melancarkan saluran pencernaaan, sehingga buang air besar pun jadi lancar. Pisang olahan dikonsumsi setelah digoreng, direbus, dibakar, atau dikolak, seperti pisang kepok, siam, kapas, tanduk, dan uli.

  GYNECARE VERSAPOINT PDF

Biarkan beberapa saat, setelah itu cuci dengan air hangat. Peralatan yang diperlukan adalah pisau, panci, lumpang, dan alat penjemur.

pisant Batang tegak akar memiliki susunan yang kuat. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum. Penentuan umur panen harus didasarkan pada jumlah waktu yang diperlukan untuk pengangkutan buah ke daerah penjualan sehingga buah tidak terlalu matang saat sampai di tangan konsumen. Nata lalu diiris-iris, dicuci, dan diperas sampai kering.

Gunakan pisau yang tajam dan bersih waktu memotong tandan.

Setelah menggunakan kulit pisang untuk menyemir sepatu, bersihkan sisa kulit buah yang mengandung vitamin C, B komplek dan B6 itu dengan menggunakan lap berbahan halus. Hampir semua buah pisang memiliki kulit berwarna kuning ketika matang, meskipun ada beberapa yang berwarna jingga, merah, hijau, ungu, atau bahkan hampir hitam. Penyiapan cara pertama dilakukan dengan teknik sebagai berikut.

Pisang telah lama akrab dengan masyarakat Indonesia, terbukti dari seringnya pohon pisang digunakan sebagai perlambang dalam berbagai upacara adat. Tetapi seiring dengan bertambahnya ilmu pengetahuan dan teknologi maka bagian-bagian tanaman pisang yang tidak dimanfaatkan, diangap sebagai limbah sudah banyak dimanfaatkan oleh masyarakat sehingga menambah nilai limbah dan bernilai ekonomis sehingga menghasilkan pendapatan makalh masyarakat yang memanfaatkan limbah. Selanjutnya, bumbu-bumbu ditumbuk sampai halus, lalu dimasukkan ke dalam baskom makalay tambahkan sedikit air.

Akhirnya, jadilah keripik bonggol pisang yang dikemas dalam kantong plastik.